vendredi 4 décembre 2015

Choco-Story



A deux pas de la Grand Place, la maison De Valck (classée), construite en 1697, prête son prestigieux écrin à un musée infiniment  gourmand : Choco-Story Brussels, le musée du chocolat.



Choco-Story Brussels est né de la rencontre entre deux familles passionnées par l’univers du cacao et du chocolat :
La famille Van Lierde – Draps qui a créé le Musée du Cacao et du Chocolat de Bruxelles en 1998.
La famille Van Belle qui a créé Choco-Story Bruges en 2004, mais aussi le Musée du Chocolat de Paris, de Prague et du Mexique.

Choco-Story Brussels voit le jour au mois de mai 2014 grâce à l’association de ces deux familles.
Ce musée vous invite à voyager dans l’univers du chocolat, depuis ses origines jusqu’au produit fini.

Vous plongerez dans l’histoire des Aztèques et des Mayas qui cultivaient les cacaoyers il y a des milliers d’années.


Vous apprendrez également comment le cacao est arrivé en Europe.

Au fil des salles d’exposition, à travers des affiches, des vidéos et des panneaux explicatifs, vous découvrirez la manière dont le cacao est cultivé et transformé en chocolat.


Point culminant de la visite : la démonstration faite par un maître chocolatier, qui vous montre comment on fabrique artisanalement des pralines.

  
Vous découvrirez aussi différents objet se rapportant au chocolat, des chocolatières de collection, des sculptures en chocolat et même des robes savoureuses en chocolat.


Des dégustations sont prévues lors de la visite : vous  serez invité à goûter plusieurs sortes de chocolat.

Choco-Story Brussels est ouvert … Du mardi au dimanche, de 10h à 16h30
Rue de la Tête d’Or, 9-11
1000 Bruxelles
Tél. : 02/514.20.48

Tarif :
Entrée adulte : 6 €
Etudiant, senior, plus de 12 ans : 5 €
Enfants entre 6 et 12 ans : 3,50 €
Enfants de moins de 5 ans : gratuit si accompagné des parents

Point de vente pour les amateurs.



Sources :
Choco-story-brussels.be
www.mucc.be/fr

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